千秋藏茶的红色记忆
2019年,习近平总书记在全国民族团结进步表彰大会上指出:文化是一个民族的魂魄,文化认同是民族团结的根脉。
雅安是中国黑茶鼻祖地。这是一方滋养人的温润土地,华西雨屏充沛的雅雨滋养着那片绿叶——雅茶。蒙顶山茶和雅安藏茶“一绿一黑”承载的是《世界茶文化蒙顶山宣言》。雅安藏茶是汉藏历史文化的活化石,是汉藏民族共有精神家园的特殊味觉记忆符号,它为维护祖国统一、边疆稳定和促进民族团结作出了巨大贡献。
《西藏政教鉴附录》记载:文成公主进藏携有雅安的饼茶。雅安藏茶,自唐宋以来远销藏区,被称为“乌茶”“南路边茶”等。千百年来,这里流传着一首茶歌:“茶马古道的岁月,沉淀了多少真情,一双双脚印量过了多少山顶······”马帮背夫山神庙,驼铃茶包拐子窝,那是铭刻的历史。雅安藏茶沿着蜿蜒崎岖的茶马古道跨越千里,融入藏家。
从一角云窝雅州到雪域圣城拉萨,藏茶是生命之饮。这片穿越千年的叶子,还传延着无数红色记忆。
它是红军茶。据老红军王定国回忆:1935年6月,红一、四方面军在懋功会师,王老所在的红四方面军前进剧社到红一方面军驻地慰问演出。演出结束后,毛主席就泡了茶膏招待大家。1935年,红军长征到达雅安后,红31军根据老乡经验试熬南路边茶茶膏,成功后又在军中推广。部队北上,战士们携带的救命茶膏,既帮助红军恢复体力,克服高原反应翻越了雪山,又用茶膏向藏族同胞换取粮食,促进了民族团结。
它是解放西藏茶。解放西藏是新中国成立后我党面临的重大历史任务。据原西康省委书记廖志高回忆,1950年挺进西康前,时任西南局书记的邓小平在重庆对他谈话时强调:“你的力量要集中把民族工作搞好。一是要讲民族团结和团结上层为主。要为解放西藏作好准备,使18军进藏的时候条件比较优越······二是民族贸易。在藏族人生活中,最要紧的是茶叶,这就是说要把茶叶发展起来,把茶叶给藏民送进去,使他们能买到茶叶,这样就争取了群众,实现了团结······”
1950年2月,雅安发生土匪暴乱,茶道阻断,藏商驮队被困,藏区严重缺茶,藏商无计可施;同时雅安茶号茶包积压,资金周转停滞,生产陷入瘫痪。危难时刻,西康区党委和省军区迅速作出决定:由政府和18军出资收购茶号库存茶包助其恢复生产,组织背工将茶运往康定。
18军进藏前,邓小平命令18军:“解放西藏,多多带茶!”当时运输极为困难,入藏部队除随身携带武器和粮食外,唯一还带的物资就是雅安藏茶。藏茶作为军需品有力地支援了18军在高原行军作战。同时,干部沿途开展群众工作,特别是藏族贵族和宗教上层人士的团结工作,藏茶发挥了极其重要的纽带作用。西藏和平解放,藏茶功不可没!
它是中央礼品茶。1985年3月,雅安茶厂接到特殊生产任务——为庆祝西藏自治区成立20周年赶制40万份中央礼品茶。全厂立即行动起来,白天黑夜连轴转,仅用72天,高质量地完成了这个看似不可能完成的任务。收到中央礼品茶的藏族同胞感慨地说:“我们吃的是茶,感受到的是党中央的关怀!”
1986年8月,十世班禅额尔德尼·确吉坚赞来雅安,专程视察雅安茶厂后题写祝福诗:煦风送暖催春意,碧玉绿叶舞新姿;馨香扑鼻味醇美,雅安茶叶迎佳宾。他高度赞扬雅安藏茶是“藏汉民族团结的纽带”。
2021年,习近平总书记为庆祝西藏和平解放70周年题词“建设美丽幸福西藏 共圆伟大复兴梦想”。雪域高原上那用藏茶熬煮芳香甘美、茶乳交融的酥油茶,依然滋润着藏区同胞的幸福生活。2022和2023年,雅安藏茶中标“西藏自治区低氟健康茶”政府采购全部项目,惠及藏区50余万同胞。藏文献《滴露·浸露》记载:“以其腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解。”藏民谚:“一日不食则滞,三日不食则病!”老藏医说:“黑茶就是为整个藏民族喝出了强健体魄的千年验方茶,能治病防病治未病!”
新征程,“红、浓、陈、醇”的雅安藏茶以其独特的养生功效,不只适宜于藏区人民,也适合今天饮食结构深刻变化的各族人民。“藏茶细作”“藏茶汉饮”——传统藏茶已转型为全民共享的健康功能饮品,已然走进了我们的生活,走向世界。
“一片叶子富了一方百姓!”2023年,“雅安藏茶”年产量达3.2万吨,综合产值超30亿元。藏茶作为雅安建设“川藏经济协作试验区”培育壮大的特色优势产业,正奋力书写着“民族团结茶”的崭新篇章!
(作者单位:雅安市雨城区委党校)

