从2008年8月份开始，工商旅游教研部全力建设旅游管理专业校外实习教学基地，先后派遣2006级旅游管理专业100多名学生到宁波万达索菲特大饭店、广东佛山名都大酒店、虎门丰泰花园酒店和成都皇冠假日总府华亭四家五星级酒店中顶岗实习实训，70%的学生坚持到实习期限结束，为历年来人数最多。现在，学生已经完成了实习教学任务，并于2009年3月下旬全部返校。

此次实习教学管理规范，实习教学效果理想。实习单位对我院学生给予了高度评价，认为这批学生聪明好学，工作热情，认真负责，为我院赢得了声誉。对每位坚持到实习期限结束的学生，实习单位出具了实习证明和实习鉴定文件，以此证明学生的工作能力达到了五星级宾馆的要求。

完成实习教学任务后返校的学生一致认为，与理论课堂教学相比，开展顶岗实习实训，学生收获更大，教学效果更好。在实习教学中，学生学习锻炼了工作能力、职业礼仪，学会了与客人、同事、上级的沟通和协调能力，积累了工作经验和人脉，收获了人生中一笔不小的财富。同时，在宁波万达索菲特大饭店实习教学结束后，其中的十一位学生与对方签订了就业协议，现在已经陆续到该单位就业工作。

旅游专业实习时间一般在半年以上，教研部的实习管理工作量很大、困难很多。为了保障实习教学工作的顺利完成，教研部耗费了大量心血和精力，但是，在教职工的共同努力下，没有一位学生发生意外安全事故，所有问题都得到了妥善处理，确保了实习质量。

为了切实解决学生就业难问题，下一步工商旅游教研部将与江浙地区、成都、广东和深圳的五星级酒店结成长期的合作办学战略伙伴，着力探讨实习、就业一条龙配套的教学体系，将校外实习实训与学生找工作、就业有机地结合在一起，逐步形成“2+1”的教学模式，使教学实习工作更加规范、高效。