为了进一步贯彻落实成都市卫生执法监督支队《关于进一步加强学校食品卫生安全工作的紧急通知》精神，保障广大师生员工的身体健康与生命安全，行政后勤处领导对这项工作非常重视，专门召开处务会研究和布置，对我校院东、西区食堂和榕圆餐饮部、西区小卖部进行一次食品卫生大检查。

4月10日上午处长龙跃、总支书记冯友谋、副处长王纯雪，带领卫生科的负责人和各饮食中心的负责人一行12人，对东区培训服务中心的学工餐饮部，榕圆餐饮部，西区后勤服务中心食堂，西区小卖部进行了卫生安全大检查。在检查前首先集中学习了《关于进一步加强学校食品卫生安全工作的紧急通知》精神，按照文件要求统一思想，提高认识，明确责任。副处长王纯雪对这次检查工作进行了安排布置：一是检查各餐饮部和食堂食品安全责任人的落实情况；二是检查食品和原料是否按要求在正规渠道采购，是否选择合法、专业的食品添加剂经营单位以及索证情况；三是检查炊事人员在食品加工操作过程中是否规范；四是检查餐具的消毒情况、食品的留样制度；五是检查食堂室内外环境卫生。

处长龙跃和总支书记冯有谋分别提出了要求。处长龙跃强调，各餐饮部门要充分认识食品卫生安全的重要性，要把食品卫生安全工作作为后勤工作的头等大事来抓，一定要把各项规章制度落到实处，层层抓落实，做到万无一失。

随后，参加检查的全体人员对学工餐饮部，榕圆餐饮部，西区食堂进行了认真细致的检查，在检查中，各餐饮部门还互相交流经验，对餐饮服务工作提出了很好的意见和建议。通过检查，达到了互相学习，互相促进的目的。

最后副处长王纯雪对检查情况作了小结，王纯雪说，从检查的情况来看，各餐饮部门领导对卫生安全工作非常重视，工作有成效，但也存在一些问题，要立即整改。今后各餐饮部门对食品安全工作要常抓不懈，为学员、学生和职工提供提供质量优异的饮食服务。