近年来，预制菜行业得到了迅猛发展，特别是在疫情冲击下，越来越多的人选择或者被迫在家做饭，方便快捷的预制菜成为了人们的重要选择。发展预制菜不仅符合疫情下的市场需求，也符合家庭餐饮社会化趋势，同时能为乡村产业振兴、农业农村现代化提供新路径。为此，杨玉婷、李后卿等同志组成课题组对我省预制菜产业发展的情况进行调查研究，撰写了《疫情常态化防控背景下做强做大四川预制菜产业的建议》的决策咨询成果。

成果认为，疫情常态化防控背景下做强做大四川预制菜产业的必要性有：疫情常态化防控改变用餐习惯；现代生活方式要求做饭省时省力；技术发展使预制菜生产、运输、销售等更容易。现阶段我省预制菜产业存在短板有：生产企业规模小、数量少；生产产品种类少、品牌弱；产业发展人才少、认可低；生产管理缺标准、轻整合对此，课题组建议：搭建园区建设平台，推动预制菜产业集合发展；搭建企科对接平台，推动预制菜产业“专精”发展；搭建行业标准平台，推动预制菜产业规范发展；搭建物资储备平台，推动预制菜产业应急发展。